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教您该如何挑选蔬菜

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教您该如何挑选蔬菜

发布日期:2019-07-03 作者: 点击:

教您该如何挑选蔬菜


众所周知,新鲜蔬菜对人体的作用是非常大的,因为蔬菜可以提供人体必需的各类营养素,对生长发育起到了非常重要的作用。但是,现在市面上有一些不良商家,为了赚钱,昧着良心对蔬菜动手脚,比如说过量喷洒农药,或者使用激素催长,那么,怎样识别有农药残留或激素催长过的蔬菜?郑州蔬菜配送公司给您介绍几种实用方法。

  

1、在选购蔬菜的过程中,很多顾客喜欢买颜色非常鲜艳的蔬菜,因为他们觉得这样比较新鲜,但是,并不是鲜亮的蔬菜就安全哦。不建议买样子和色调异常情况的青菜:出现异常青菜可能是用生长激素处理过的。如苋菜,当它的叶片非常宽大、肥厚,比通常苋菜还要宽1倍时,就可能在种植操作过程中用过生长激素。有的青菜色调也不正常,如青菜叶丧失平时的翠绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿出现异常等,因此在采收前可能喷药或浸泡过甲胺磷农药,不适合购买。

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2、在生活中,大家都比较喜欢吃有叶子的蔬菜,因为这类蔬菜营养比较高,但是呢,叶子是最容易产生虫害的地方。少买多虫青菜:在诸多青菜中,有的青菜非常容易被病虫所青睐,例如小青菜、白菜、包心菜、西兰花等,它们就属多虫青菜。考虑到病虫害多,某些种植者会对它们经常打农药,这就非常容易造成茶叶农药残留。郑州蔬菜配送公司很多青菜虫子不大喜欢吃,如苋菜、油麦菜、莴笋、红萝卜、葱头、蒜头、韭黄、大葱、香菜等,不妨多挑选选取。


3、不买施肥量大的蔬菜水果。蔬菜配送考虑到化肥特别是氮肥(如尿素溶液、硫酸铵等)的施肥量过大,会导致蔬菜的磷酸盐污染情况严重。上市蔬菜水果检测结果表明,磷酸盐含量由强到弱的顺序排列是:根菜类、薯芋类、青菜类、卷心菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。它们的磷酸盐含量高低可差距10倍。

  

因此我们郑州蔬菜配送公司应尽量多吃些瓜、果、豆和食用菌菌种,如黄瓜、西红柿、毛豆、香菇这些。


本文网址:http://www.zzruibang.cn/news/528.html

关键词:蔬菜配送,蔬菜价格,蔬菜批发

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