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夏天吃那些蔬菜更好

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夏天吃那些蔬菜更好

发布日期:2019-08-05 作者: 点击:

夏天吃那些蔬菜更好


苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具备清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。因为苦瓜内含奎宁,具备清热解毒、祛湿止痒之功。

能够用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。此外,苦瓜的维生素C含量特别高,郑州蔬菜配送公司具备预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等功能,多吃也无妨。


黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体需要的营养成分,郑州蔬菜配送公司其含有的胡萝卜素都超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功效。

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大头菜,俗称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一类变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味。

芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的功能,能抗感染和预防疾病的发生,能有效抑制细菌毒素的毒性,能够促进伤口愈合。

中医认为,大头菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,能够利尿除湿,能够促进机体水、电解质平衡,具备开胃下气、祛湿解毒的功效。适合用于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。大头菜风味佳,能够代粮,也可以做菜用,或进行盐渍加工。


绿豆芽的营养价值大家也都是清楚的,它里面含有超级丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质元素,而且也是维生素十分多的一道食材,特别是维生素C的含量多到你难以想象。

虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功能都是不一样的。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的功能。郑州蔬菜配送公司适合用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。南山送菜公司告诉你黄豆芽具备清热解毒、降血压、美肌肤的作用。


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