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去除蔬菜农药残留的方法

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去除蔬菜农药残留的方法

发布日期:2020-04-24 作者: 点击:

去除蔬菜农药残留的方法

 

夏天是蔬菜需求的旺季,也是虫害高发期,蔬菜的用药量自然也相应增大。这时如想吃得安心,选购那些历经认证的无公害蔬菜当然是最安全的,但这类蔬菜的价格会比一般蔬菜高出不少。如今蔬菜的农药残留很厉害,家庭中清除蔬菜上残留农药的简易方式除开去皮法外,你还有哪些好点子呢?以下郑州蔬菜配送提供给您的健康尝试方式。    


一、浸泡水洗法:


污染蔬菜的农药品种具体为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水,此类方式仅能去除部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上别的污物和去除残留农药的基础方式。主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。通常先用水冲洗掉表面污物,随后用清水浸泡,浸泡不低于十分钟。果蔬清洗剂可推动农药的溶出,因此浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后得用清水冲洗2-3遍。


二、碱水浸泡法:


有机磷杀虫剂在碱性环境下分解快速,因此此方式是除去农药污染的合理对策,可用以各类蔬菜瓜果。方式是先将外表污物冲洗干净,浸泡到碱水(通常500毫升水中添加碱面5-10克)中5-15分钟,随后用清水冲洗3-5遍。

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三、储存法:


农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。因此对便于保存的瓜果蔬菜可根据一定时间的存放,郑州蔬菜配送降低农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的类型。通常储放15天以上。注意,不要立即食用新采摘的未削皮的水果。


四、加热法:


随之温度升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。因此郑州蔬菜配送对某些别的方式很难处理的蔬菜瓜果可根据加热除去部分农药。适用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方式是先加清水将外表污物洗净,放进沸水中2-5分钟捞起来,随后用清水冲洗1-2遍。

本文网址:http://www.zzruibang.cn/news/605.html

关键词:蔬菜配送,河南蔬菜配送,郑州蔬菜配送

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